Алкоголь и ЗОЖ: почему они несовместимы и как избавиться от зависимости

Какая должна быть порция?

Большее количество порций, в частности более четырех для женщин и пяти для мужчин, обычно в течение двух часов, считается опасной для здоровья дозировкой. К тому же, снижая риски развития ишемической болезни сердца, алкоголь может серьезно навредить здоровью печени, вызвав гепатоз, а за ним и цирроз, а также негативно сказаться на нервной системе и работе мозга. Так какая должна быть порция? Уверена, вы давно задались этим вопросом. Ответ я оставила на десерт. Размер одной порции: 14 г чистого спирта.

Пиво и натуральный сидр: примерно 355 миллилитров.

Вина красные или белые, обязательно сухие: 148 миллилитров.

Крепкие спиртные напитки вроде водки, виски или коньяка: 44 миллилитра.

Переборщить с порцией очень просто, поэтому предлагаю несколько уловок, которые помогут контролировать объем выпитого.

  • Приобретайте пиво, вино или крепкий алкоголь в маленьких бутылочках, это поможет избежать соблазна.
  • Обзаведитесь джиггером (мерным стаканчиком бармена), в нем ровно 1,5 жидкой унции, что равно 44 мл.
  • Избегайте слишком больших бокалов, лучше ограничьтесь небольшими или среднего размера, тогда будет визуально казаться, что налито много.
  • Чем больше стакан, тем больше шансов выпить второй, даже если вы строго отмерили порцию.
  • Также можно увеличить объем напитка, превратив его в коктейль или добавив 2-3 кубика льда. Таким образом вы насладитесь полным бокалом и не почувствуете себя обделенной.
  • Можете использовать в качестве основы газированную воду без сахара, добавить свежие травы (например, мяту, мелиссу, лаванду или розмарин) или джиггер свежевыжатого сока, если хотите больше аромата и сладости.

На что еще стоит обратить внимание

Вы, наверное, заметили, я часто использую слова «качественный», «натуральный», «без сахара». Это важный фактор при выборе питания или алкоголя. Однозначно, лучше не пить вообще, чем пить продукцию сомнительного качества. Сделайте одолжение своему организму и откажитесь подобных напитков раз и навсегда. Натуральность состава очень важна. Например, в пиве не должно быть ничего, кроме воды, солода и хмеля (допустимы дрожжи, но лучше без них). Точно не должно быть  хмелепродуктов, усилителей вкуса, подсластителей, консервантов и красителей.

При выборе вина всегда обращайте внимание на сорт винограда. Вино должно быть сухим без добавления сахара и виноградного жмыха.

Натуральный сидр ни в коем случае не должен содержать лимонную кислоту и сахар. В игристые вина сахар обычно не добавляют, но есть исключения, например, Demi-Sec (32-50 гр сахара на литр), и Doux (более 50 гр на литр), в котором природного сахара столько же, сколько в Кока-Коле. Поэтому лучше выбирайте Brut Nature или Zero (0-3 гр сахара на литр), Extra Brut (0-6 гр сахара на литр), Brut (до 12 гр сахара на литр).

А если вы любите коктейли, то точно оцените эти варианты:

«Сангрия»

Вам потребуется:

  • Клубника – 5-6 шт;
  • Мята – 2 веточки;
  • Лайм или лимон – 2-3 ломтика;
  • Красное вино – 750 мл.

Рецепт: смешайте 1 бутылку красного вина, 2 нарезанных ломтика лайма, свежую мяту и разрезанную пополам клубнику. Поставьте смесь в холодильник на 6-8 часов. Разделите кувшин на шесть бокалов (или налейте одну шестую кувшина на одну порцию) и разбавьте 100 мл газированной воды.

Paloma Party

Вам потребуется:

  • 1 порция текилы;
  • 1/4 стакана свежевыжатого грейпфрутового сока;
  • 1/2 сока лайма;
  • 100 мл газированной воды в стакане со льдом.

Рецепт: смешайте все ингредиенты. Можно украсить дольками лайма и грейпфрута, а так же добавить льда.

«Классический итальянский шприц»

Вам потребуется:

  • Просекко – 75 мл;
  • Апероль – 44 мл;
  • Сок 1/2 лайма;
  • 100 мл газированной воды.

Рецепт: Смешайте все в бокале для вина, наполненном льдом. Если хотите, украсьте цедрой лайма.

Мои дорогие, я не призываю вас пить каждый день! И я бесконечно согласна с тем, что злоупотребление алкоголем вредно для здоровья, есть заболевания и состояния, при которых алкоголь может быть очень опасен.

Алкоголь не приемлем для употребления беременным и кормящим женщинам, а так же детям.

Относитесь к своему здоровью осознанно. Если есть возможность и желание не пить вообще, прекрасно! Не стоит. Но если вы никак не можете себе отказать, следуйте рекомендациям и всегда выбирайте меньшую из двух зол!

Добавить комментарий