Диетологи не рекомендуют курильщикам есть морковь и помидоры

Диетологи отмечают, что такие популярные овощи как томаты и морковь являются основными источниками антиоксидантов. Их рекомендуют потреблять, чтоб клеточки организма могли перерождаться. Таким образом, замедляется процесс старения организма. Но он действует не для всех одинаково.  

В частности, принцип не будет действенным в случае с курильщиками. Ученые провели исследование и выяснили, что канцерогенные вещества, имеющиеся в сигаретах, полностью изменяют структуру бета-каротина и делают его опасным для организма. Именно поэтому диетологи просят снизить до минимума томаты и морковь в своем рационе или отказаться от вредной привычки.

Если вы не курите, то наоборот, потребляйте больше этих овощей, потому что бета-каротин способствует омоложению организма и пополнению энергии.