Диета и здоровый образ жизни сегодня настолько популярны, что даже ленивый не проходит мимо этой темы. С одной стороны, популяризация сбалансированного питания приносит свои плоды, и мы уделяем больше внимание своему рациону. С другой стороны, многие впадают в крайности и следуют стереотипам, вследствие чего отказываются от здорового питания.
Ниже указаны несколько самых распространенных стереотипов, которые не дают нам изменить свои пищевые привычки:
Читайте также: Зимнее питание: в каких продуктах содержится больше всего витаминов
- Правильно питаться – это дорого. Продукты «эко» и «органик», обезжиренные молочные продукты, кокосовое молоко, семена чиа и прочие диетические товары стоят дороже привычных аналогов.
- Диета – это голодовки, жесткие ограничения и сушки, которые полезны не всем и вдобавок провоцируют стресс.
- Не все домочадцы будут в восторге от идеи перейти на правильное питание, а готовить отдельно для себя и отдельно для семьи не получается.
К счастью, диетологи помогли развеять эти мифы и объяснили основные принципы правильного питания:
- Придерживайтесь режима. Рассчитайте, сколько калорий в каждом продукте, и при составлении меню разделите их на 5 приемов пищи. Завтрак должен быть наиболее сытным, менее плотным будет обед, а на ужин готовьте что-нибудь легкое. Подкрепиться можно фруктами, орешками, овощным салатом.
- Готовьте проще. Пельмени, оливье, котлеты, голубцы – подобные традиционные блюда требуют продолжительной готовки и вредны для фигуры. Старайтесь готовить более простые блюда. Курица на соли, запеченная картошка, отварной рис с куриным филе полезнее и не требуют много времени на приготовление.
- Если вы не хотите считать калории, запомните важное правило. На завтрак лучше съедать сложные углеводы (это каши, макароны, картофель), обед – это немного сложных углеводов и белок (куриное мясо, рыба, яйца), ужин пусть состоит из белка и овощей.
- Выработайте простые привычки. Не лейте много масла на сковороду во время жарки, экспериментируйте с новыми блюдами, заменяйте магазинный майонез домашним, готовьте выпечку самостоятельно, пишет storinka.com.ua.