Норма употребления сахара
По словам Ольги Савицкой, полностью отказываться от сахара не всегда правильно. Для людей всех возрастов установлены разные нормы его употребления, например:
- взрослые – 30 г в сутки (7 кубиков)
- дети 7-10 лет – 24 г в сутки (6 кубиков)
- дети 4-6 лет – 19 г (5 кубиков)
Полностью ограничивать от сахара малышей до 4-х лет не стоит, но его количество должно быть минимизировано и носить более ознакомительный характер.
Однако врач отмечает, что речь идет именно о свободном сахаре.
Что такое свободный сахар и где он содержится
- Весь сахар, который добавляют в еду и напитки — печенье, конфеты, сладкие газированные напитки, сиропы, йогурты, десерты, сырки, сухие завтраки и т.д.
- Даже такая ловушка, как сироп из агавы, фиников, смузи из сладких фруктов и овощей, нектары и соки (типа "правильное питание"). В этих продуктах очень много фруктозы, которая также считается свободным сахаром.
Как отказаться от сладкого: 8 простых шагов
- Пейте чай и кофе без сахара.
- Начните читать этикетки всех продуктов, обращайте внимание на количество углеводов и калорий.
- Йогурты и кефиры покупайте без наполнителей.
- Сухие завтраки замените цельнозерновыми кашами.
- Если очень хочется – возьмите сладости, но сосчитайте сахар у них.
- Употребляйте клетчатку.
- Вместо сладких напитков пейте воду с лимоном.
- Проверяйте продукты, которые маркируют в магазинах здоровыми и витаминными: там тоже может быть сахар.