admin
Сок краснокочанной капусты хорошо добавлять в салаты, он содержит огромное количество витаминов и минералов.
Красная королева
Чудесный напиток готовится из сока краснокачанной капусты. Многие представляют ее только в салате, однако не подозревают, что это кладезь витаминов и минералов. В краснокочанной капусте содержатся белки, клетчатка, ферменты, фитонциды, сахар, железо, калий, магний; витамин С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, Н, провитамин А и каротин. Причем каротина в ней в 4 раза больше чем в белокочанной капусте. Она содержит антоциды, которые очень полезны для организма.
Капустный сок выводит из организма токсины, чистит печень. Компрессы из листьев заживляют раны, ожоги, снимают головную боль, укрепляет ногти. Фитонциды, содержащиеся в красной капусте, помогают бороться с туберкулезной палочкой. Такой вывод сделали ученые, которые наблюдали за больными туберкулезом несколько лет.
Готовим напиток
В составе смеси: краснокочанная капуста, зеленые яблоки, свежий базилик, свежая мята.
Для приготовления суточной дозы вам понадобится:
-
300 г красной капусты;
-
1 зеленое яблоко;
-
горсть свежего базилика;
-
горсть свежей мяты.
Приготовление
Все ингредиенты вымыть, просушить, нарезать крупно и взбить в блендере до жидкой массы. Пить 2 раза в день по пол стакана до еды.
Капустные плюсы и минусы
-
Сок отлично помогает при заболеваниях дыхательной системы. Добавьте в сок немного меда и мокроты как не бывало.
-
Чистая печень и желчные пути.
-
Принимая по полстакана сока капусты в день, вы нормализуете кровообращение. Как результат – чистая, свежая, бархатная кожа лица.
-
Если соком полоскать ротовую полость, то так вы укрепите эмаль.
-
Сок из краснокочанной капусты помогает сохранить эластичность стенок сосудов и повышает упругость капилляров.
Кому нельзя?
-
Если у вас индивидуальная непереносимость
-
С заболевания ЖКТ противопоказан свежий капустный сок
-
В капусте не употребляют внешние листья и кочерыжку из-за скопления в них нитратов.