Доктор Кэрри Ракстон из бельгийского научного центра Fruit Juice Science Centre рассказала, что исследователи обнаружили свойства одного популярного напитка, влияющие на кровяное давление. Регулярное употребление этого напитка также способствует улучшению работы сердца.
"Один стакан апельсинового сока ежедневно снижает кровяное давление", – рассказала она. Доктор отметила, что систолическое давление снижается на три миллиметра ртутного столба, а диастолическое артериальное давление – почти на два миллиметра.
Ракстон объяснила, что в апельсинах содержится растительный полифенол гесперидин, который способен расслаблять кровеносные сосуды, за счет чего и происходит снижение давления. При этом из сока гесперидин усваивается эффективнее, чем из целого плода. Кроме этого апельсиновый сок богат калием, что также помогает контролировать кровяное давление.