admin
Главной причиной появления кариеса является сахар. При этом в первую очередь на образование кариеса влияет частота употребления сладких продуктов, а не количество сахара.
«Вы можете в два-три приема за день съесть 5 кг сахара, и вреда будет гораздо меньше, чем если вы по 1 г 20 раз в день употребите конфет, печенек, сладкого чая там, газировки и так далее».
Также Антипенко рассказал, что одним из способов профилактики заболеваний зубов является коррекция диеты путем сокращения частоты употребления пищи, в которой содержится сахар.
Стоматолог отметил, что действие органических и неорганических кислот, например фосфорной кислоты, которая содержится в газировке, также является разрушительным для эмали.
«По самой рецептуре в каждом газированном напитке, который даже не содержит сахар ни капельки, такое количество кислоты… Растворяется очень большой объем эмали», — предупредил врач. По его словам, при регулярном употреблении газировки уже через полгода можно увидеть характерное разрушение эмали в виде эрозии и истончения.
Также Антипенко предупредил, что небезопасно для зубов включение в рацион большого количества кислых фруктов и кислых блюд на растительной основе.
Стоматолог добавил, что неорганические кислоты, в том числе серная, соляная или фосфорная, разрушают зубы гораздо серьезнее, чем органические.