admin
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в эфире программы рассказал об опасности лапши быстрого приготовления. Специалист уточнил, что употребление этого продукта может привести к атеросклерозу или циррозу печени.
Гинзбург объяснил, что данное блюдо содержит большое количество трансжиров, которые не используются в нашем организме для энергетического обмена. Они откладываются там, где обычно складывается жир — это может быть внутренняя оболочка сосудов или печень.
Отмечается, что трансжиры могут стать очагами воспаления. По словам диетолога, в сосудах это быстро приводит к бурному развитию атеросклероза, а в печени — к циррозу. Врач подчеркнул, что суточная норма трансжиров — один-два грамма, а порции лапши может содержит пять-восемь граммов.