По словам медиков, употребление помидоров очень положительно влияет на многие органы и системы организма.
Благодаря наличию в овоще большого количества антиоксидантов, витаминов, минеральных компонентов и биологически активных веществ, употребление помидоров способно оказывать полезное оздоровительное действие на самые разные системы органов – от пищеварительной до зрительной.
Польза помидоров:
-
в состав овоща входит витамин С — важное питательное вещество и антиоксидант. Употребление всего одного помидора в день покроет 28% суточной нормы.
-
калий в томатах положительно влияет на контроль артериального давления и применяется в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
-
витамин К полезен для здороья костей и свертываемости крови;
- бета-каротин полезен для зрения
- в кожуре томатов находится флавоноид, который способствует уменьшению воспалений;
- ученые доказали, что включение в рацион помидоров существенно снижает риск возникновения онкологических заболеваний простаты у мужчин;
-
употребление томатов снижает риск возникновения рака легких, поджелудочной железы и молочной железы. Все потому, что в составе помидоров содержится три вида антиоксидантов, которые способны эффективно бороться со свободными радикалами.
- благодаря серотонину ("гормону счастья") помидоры улучшают настроение и снижают риск депрессии;
- употребление томатов снижает уровень холестерина.
Противопоказания:
- аллергия;
- артрит;
- заболевание почек;
- подагра;
- гастрит, язва желудка, панкреатит, желчекаменная болезнь (во время обострения)